berinjela da rosa

Name: berinjela da rosa
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 unidades de Berinjela crua; 0,50 latas de Molho de tomate refogado Salsaretti Etti; 1,00 unidade média de Pimentão vermelho cozido; 1,00 unidade média de Pimentão amarelo cru; 1,00 unidade grande de Cebola; 1,00 unidade grande de Tomate; 5,00 fatias de Queijo muçarela; 1,00 colher (chá) de Orégano seco; 1,00 colher (café) de Sal refinado

Preparo

60 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

237 g

Ingredientes de: berinjela da rosa (Limpar)

2,0 unidades de Berinjela crua

0,5 latas de Molho de tomate refogado Salsaretti Etti

1,0 unidade média de Pimentão vermelho cozido

1,0 unidade média de Pimentão amarelo cru

1,0 unidade grande de Cebola

1,0 unidade grande de Tomate

5,0 fatias de Queijo muçarela

1,0 colher (chá) de Orégano seco

1,0 colher (café) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer berinjela da rosa

corte a berinjela em cubos e cozinhe em agua e sal ou no vapor, corte o tomate, os pimentões e a cebola em rodelas, numa forma redonda espalhe o molho de tomate, depois coloque a berinjela, depois os pimentões e a cebola salpique com orégano e sal e por ultimo coloque o queijo mussarela, coloque no forno e deixe até gratinar a mussarela.