Sardinha frita

Preparo

0 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

95 g

Ingredientes de: Sardinha frita (Limpar)

4,0 dentes de Alho cru

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

130,0 mililitros de Sumo de limão

60,0 mililitros de Óleo de soja Liza

Sal refinado à gosto

100,0 gramas de Sardinha inteira crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sardinha frita

Limpe as sardinhas passando a faca na direção do rabo até a cabeça para tirar as escamas.Corte a cabeça e passe a faca cortando o peixe ao comprido.Retire a espinha do peixe e suas vísceras.Amasse os dentes de alho e tempere as sardinhas junte o sal,e o suco de limão.Deixe mergulhadas nesse tempero por aproximadamente 5 minutos, passe na farinha de trigo,frite em óleo e sirva.