Sardinha frita

Preparo

0 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

95 g

Ingredientes de: Sardinha frita (Limpar)

4,0 dentes de Alho cru

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

130,0 mililitros de Sumo de limão

Sal refinado à gosto

60,0 mililitros de Óleo de soja Liza

100,0 gramas de Sardinha inteira crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sardinha frita

Limpe as sardinhas passando a faca na direção do rabo até a cabeça para tirar as escamas.Corte a cabeça e passe a faca cortando o peixe ao comprido.Retire a espinha do peixe e suas vísceras.Amasse os dentes de alho e tempere as sardinhas junte o sal,e o suco de limão.Deixe mergulhadas nesse tempero por aproximadamente 5 minutos, passe na farinha de trigo,frite em óleo e sirva.