Almôndega Light

Name: Almôndega Light
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 48
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 500,00 gramas de Carne moída crua; 1,00 unidade de Clara de ovo de galinha; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Farelo de aveia; 0,50 xícaras (chá) de Salsinha; 1,00 colher (chá) de Sal refinado; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó

Preparo

30 minutos

Rendimento

48 porçoes

Gramas por Porção

13 g

Ingredientes de: Almôndega Light (Limpar)

500,0 gramas de Carne moída crua

1,0 unidade de Clara de ovo de galinha

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 dente de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Farelo de aveia

0,5 xícaras (chá) de Salsinha

1,0 colher (chá) de Sal refinado

Pimenta-do-reino em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Almôndega Light

Cortar a cebola em pedaços grandes e colocar no liquidificador com a clara, o alho, o sal, pimenta, salsinha e o farelo de aveia. Misturar o creme a carne moída e fazer bolinhas. Assar em forno médio por cerca de 30 minutos.