Sopa de legumes com frango

Name: Sopa de legumes com frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 filé médio de Peito de frango sem pele cozido; 0,50 unidades pequenas de Cenoura crua; 0,50 unidades pequenas de Chuchu cru; 1,00 pires (chá) de Repolho branco; 5,00 folhas médias de Couve manteiga crua; 1,00 unidade média de Batata inglesa crua

Preparo

50 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

190 g

Ingredientes de: Sopa de legumes com frango (Limpar)

1,0 filé médio de Peito de frango sem pele cozido

0,5 unidades pequenas de Cenoura crua

0,5 unidades pequenas de Chuchu cru

1,0 pires (chá) de Repolho branco

5,0 folhas médias de Couve manteiga crua

1,0 unidade média de Batata inglesa crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de legumes com frango

Depois de lavar e temperar o peito de frango sem pele, corte em tirinhas e refogue com os temperos ( cebola, alho, tomate) e cozinhe uns 20 min. Depois acrescente a cenoura, o chuchu e a batata ralados em ralo grosso e o repolho e a couve cortados fininhos. Deixe cozinhar mais 30 min em frango brando. Desligue o fogo e acrescente salsinha picada.