Linguiça Gratinada com batata

Name: Linguiça Gratinada com batata
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Carnes
Ingredients: 4,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 600,00 gramas de Linguiça fininha defumada Perdigão; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 colher (arroz) cheia de Ervilha cozida; 2,00 unidades médias de Batata cozida; 5,00 colheres (sopa) de Requeijão cremoso Catupiry; 2,00 colheres (sopa) de Queijo tipo parmesão ralado Aviação; 100,00 gramas de Queijo muçarela

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

220 g

Ingredientes de: Linguiça Gratinada com batata (Limpar)

4,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

600,0 gramas de Linguiça fininha defumada Perdigão

1,0 unidade média de Cebola

1,0 colher (arroz) cheia de Ervilha cozida

2,0 unidades médias de Batata cozida

5,0 colheres (sopa) de Requeijão cremoso Catupiry

2,0 colheres (sopa) de Queijo tipo parmesão ralado Aviação

100,0 gramas de Queijo muçarela

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Linguiça Gratinada com batata

Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure a linguiça. Junte a cebola e refogue até dourar levemente. Adicione a ervilha, a batata e refogue por 2 minutos. Tempere com sal e pimenta e transfira para um refratário médio. Coloque o requeijão às colheradas sofre o refogado, polvilhe com a mussarela, o queijo parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos até dourar