Sopa de dieta

Name: Sopa de dieta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Sopas
Ingredients: 8,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade grande de Cebola; 100,00 gramas de Aipo cru; 1,00 unidade grande de Cenoura crua; 1,00 unidade média de Abobrinha crua; 10,00 folhas grandes de Couve manteiga crua; 100,00 gramas de Repolho branco; 10,00 colheres (sopa) de Cheiro verde; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 3,00 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Molho de pimenta

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

130 g

Ingredientes de: Sopa de dieta (Limpar)

8,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade grande de Cebola

100,0 gramas de Aipo cru

1,0 unidade grande de Cenoura crua

1,0 unidade média de Abobrinha crua

10,0 folhas grandes de Couve manteiga crua

100,0 gramas de Repolho branco

10,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Molho de pimenta

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de dieta

Refogar o alho e a cebola no azeite, adicionar o caldo de galinha e a pimenta, e juntar todos os ingredientes mais ou menos na ordem, do cozimento mais lento ao mais rápido, em pedaços, terminando com as folhas e a pimenta. Deixar em pedaços ou bater no liquidificador. Para reduzir o tempo, cozinhar en panela de pressão.