Salada de Frango de Verão

Preparo

20 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

137 g

Ingredientes de: Salada de Frango de Verão (Limpar)

1,0 filé pequeno de Peito de frango sem pele cozido

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão vermelho cru

1,0 unidade pequena de Pimentão amarelo cru

1,0 colher (sopa) rasa de Uva passa

100,0 gramas de Iogurte natural desnatado

1,0 colher (sopa) cheia de Milho verde cozido

1,0 unidade pequena de Maçã fuji

0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

30,0 gramas de Batata Palha Visconti

2,0 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua

2,0 unidades de Azeitona verde

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada de Frango de Verão

Você pode assar o frango no forno, cozinhar na água ou até usar um daqueles frangos prontos de padaria. Desfie o frango e reserve. Corte os corte os pimentões em cubos, regue com azeite e leve ao microondas por 3 minutos. Depois junte ao frango desfiado. Acrescente as azeitonas e o milho. Em um recipiente separado, coloque o iogurte e tempere com azeite, sal, pimenta e misture bem. Misture o molho de iogurte aos demais ingredientes. Sirva com batata palha e salada. O que não for consumido deve ir para a geladeira.