Mousse de Chocolate

Name: Mousse de Chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Sobremesas
Ingredients: 5,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 200,00 gramas de Manteiga extra sem sal Itambé; 500,00 gramas de Achocolatado em pó Nescau Nestlé; 1,00 lata de Creme de leite Nestlé lata

Preparo

30 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

61 g

Ingredientes de: Mousse de Chocolate (Limpar)

5,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

200,0 gramas de Manteiga extra sem sal Itambé

500,0 gramas de Achocolatado em pó Nescau Nestlé

1,0 lata de Creme de leite Nestlé lata

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Mousse de Chocolate

Bater bem as gemas com a manteiga na batedeira até o creme ficar esbranquiçado. Adicionar o achocolatado e bater até o creme ficar liso. Adicionar o creme de leite sem soro. Adicionar as claras em neve e mexer, sem bater. Levar à geladeira de um dia para o outro.