Beijinho de Coco

Ingredientes de: Beijinho de Coco (Limpar)

1,0 lata de Leite condensado moça Nestlé

1,0 colher (sopa) cheia de Manteiga com sal

5,0 colheres (sobremesa) cheias de Coco fresco ralado

40,0 unidades de Cravo da Índia

Como fazer Beijinho de Coco

Em uma panela, coloque o LEITE MOÇA® e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, misture o coco, coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole os docinhos, passe pelo coco ralado e decore­os com um cravo. Coloque em forminhas de papel. DICAS Se quiser fazer carinhas de urso, molde uma orelha de cada lado do docinho, faça os olhos com confeito prateado e, para o focinho, use um cravo­da­índia. Congelamento Se desejar, congele os docinhos já prontos, embalados e etiquetados, em freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe os docinhos por cerca de 1 hora em temperatura ambiente. Não abra a embalagem durante este período para evitar que os docinhos suem e molhem as forminhas. Microondas Em um recipiente refratário com bordas altas, misture o LEITE MOÇA® e a manteiga. Leve ao microondas por cerca de 3 minutos na potência alta. Deixe por mais 3 minutos na potência média alta. Retire do microondas, misture o coco ralado e passe para um prato untado com manteiga. É importante que o recipiente refratário tenha bordas altas para que, durante a fervura, não escorra no forno