BOLO FÁCIL SEM GLÚTEN

Ingredientes de: BOLO FÁCIL SEM GLÚTEN (Limpar)

4,0 unidades de Clara de ovo de galinha

4,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

1,5 xícaras (chá) de Açúcar mascavo

1,5 xícaras de Fécula de batata

0,1 mililitros de Suco de limão sem açúcar

0,5 xícaras (chá) de Água

Como fazer BOLO FÁCIL SEM GLÚTEN

Na batedeira, bata as claras até o ponto de neve, coloque as raspas de limão e reserve Bata as gemas com o açúcar até obter um creme Adicione a água e aos poucos adicione a fécula de batata até ficar homogêneo. Delicadamente adicione as claras em neve e raspas de limão. Coloque em uma fôrma de pudim untada com óleo e polvilhada com fécula de batata e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos. Calda: em um panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver e engrossar. Assim que o bolo estiver pronto, coloque a calda ainda quente