Bolinhos de peixe empanados

Preparo

60 minutos

Rendimento

30 porçoes

Gramas por Porção

41 g

Ingredientes de: Bolinhos de peixe empanados (Limpar)

3,0 unidades grandes de Batata crua

2,5 filés grandes de Peixe merluza filé cru

6,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos Nestlé

1,0 colher (chá) de Pimenta calabresa Masterfoods

1,0 colher (sopa) de Creme vegetal original Becel

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) picada de Coentro fresco

1,0 unidade pequena de Cebola

200,0 gramas de Ricota Fresca do Serro

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolinhos de peixe empanados

1 - Corte os files de peixe em cubos pequenos coloque para ferver com sal. 2 - Cozinhe as batatas e amasse-as. 3 - Rale os files em cubo ou desfie. 4 - Refolgue o alho e a cebola picados no Creme vegetal original Becel. Em seguida adicione a pimenta calabresa, e o peixe, se necessário acrescentar mais sal. Adicione o coentro e desligue. 5 - Pique a ricota ou passe num ralo, para que fique bem fina. Misture com as batatas amassadas até obter homogeneidade. 6 - Adicione o peixe refolgado e misture, coloque duas colheres aveia. 7 - Faça bolinhos com o auxilio de uma colher de sopa, passe-os na aveia restante.