_Quebre todos os ovos numa vasilha. _Coloque a pimenta e mexa com um garfo, não é para bater. _Sal refinado (a gosto), misture mais. _Adicione as verduras cortadas em cubinhos e e mexa mais um pouco (não é pra bater) _ Coloque meia colher de azeite na frigideira e pra auxiliar espalhe com um guardanapo, em seguida esquente rapidamente a panela, e coloque a mistura. _Espere ficar consistente e veja se está douradinho o outro lado, então vire. _ Terminado o primeiro omelete, agora o segundo é mais rápido. _Fique sempre de olho para não queimar. _Se a panela for anti-aderente, não precisa usar o azeite, então sua omelete ficara 6 pontos, se fizer com menos ovos, tipo 4, sua omelete fica com 4 pontos. A receita está ai, é só aproveitar.
Gramas por Porção: 126 g
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