Hot Roll de Salmão

Ingredientes de: Hot Roll de Salmão (Limpar)

1,0 folha de Alga marinha

1,0 xícara (chá) de Arroz branco cozido

0,5 filés médios de Peixe salmão grelhado

0,5 unidades médias de Pepino

1,0 colher (sopa) de Ovo mexido

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

0,5 copos de Óleo de soja Soya

Como fazer Hot Roll de Salmão

Como fazer Coloque a folha de nori inteira sobre a esteira. Sobre a nori, na parte de baixo, coloque o salmão. Com a ajuda da esteirinha, enrole a alga em volta do arroz recheado, formando um rocambole. Pressione a esteirinha em volta do rolo para modelar. Feche as beiradas da alga com a ponta dos dedos molhados. Em um recipiente coloque a farinha de trigo, água, ovo e misture até formar uma massa fina e compacta; e em outro prato, a farinha Panco. Mergulhe o enrolado na massa até ficar completamente envolvido e depois passe na farinha Panco. Frite por 2 minutos no óleo de canola quente, corte ao meio e junte as duas partes, cortando em 4 pedaços cada.