Beringela Empanada

Preparo

70 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

36 g

Ingredientes de: Beringela Empanada (Limpar)

5,0 dentes de Alho cru

0,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

100,0 mililitros de Leite desnatado total cálcio Molico Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Beringela Empanada

Descasque a beringela e depois corte em fatias ao comprido. Deixe as fatias imersas em água descansando por 20 minutos. Despreze a água da beringela. Tempere as fatias com alho. Fure a beringela com um garfo para o tempero penetrar. Deixe descansar no alho por alguns minutos. Passe no leite com sal e depois no trigo. Coloque as fatias de beringelas empanadas numa forma untada com óleo. Coloque no forno em torno de 200ºC. Depois de 15 minutos retire do forno e vire as fatias deixe assar por mais 10 minutos. Sirva quente.