NHOQUE DE CARA

Name: NHOQUE DE CARA
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 20,00 colheres (sopa) cheias de Cará cozido; 1,00 unidade média de Gema de ovo de galinha; 8,00 colheres (sopa) de Farinha de banana verde Ekena; 3,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de aveia; 500,00 gramas de Patinho bovino grelhado

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

125 g

Ingredientes de: NHOQUE DE CARA (Limpar)

20,0 colheres (sopa) cheias de Cará cozido

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

8,0 colheres (sopa) de Farinha de banana verde Ekena

3,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de aveia

500,0 gramas de Patinho bovino grelhado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer NHOQUE DE CARA

Misture o cará cozido e amassado com o garfo, depois de frio, com uma gema de ovo e um pitada de sol a gosto. Após ir acrescentando as farinhas até dar o ponto. Após fatiar os rolinho e colocar em água fervente. Quando emergirem retirar da água.Servir com molho vermelho feito com o patinho moido.