Salada de Couve com molho branco

Ingredientes de: Salada de Couve com molho branco (Limpar)

5,0 folhas médias de Couve manteiga crua

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

1,0 unidade de Cebola roxa

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

250,0 mililitros de Água

5,0 gramas de Alho picado sem sal Qualitá

1,0 colher (chá) de Orégano seco

1,0 sachê de Tempero sabor salada Sazõn

1,0 unidade de Limão

Como fazer Salada de Couve com molho branco

-Corte a folha de couve o mais fininho que puder. -Coloque a água para ferver e vá cortando a cebola e rodelas, ralando as cenouras, fininha. -Coloque a couve cortada numa panela de água fervendo e mexendo sempre. (Para lavar e tirar o amargo). Logo após passados 1min, retire da panela e escorra o couve. _Refogue a cebola e a cenoura no azeite, após a cebola ficar mais suculenta e transparente, adicione o alho, e não deixe queimar. _Coloque agora o couve e continue mexendo para misturar bem. Passados uns 2 min ou menos desligue o fogo. _Pegue o sachê salada e adicione 2 colheres de vinagre e 40mil de água e mexa a mistura numa xícara ou copo , coloque por cima da salada que deve estar na vasilha qual irá ser apresentada, novamente misture e sirva.