Bolo Integral com linhaça

Preparo

0 minutos

Rendimento

30 porçoes

Gramas por Porção

45 g

Ingredientes de: Bolo Integral com linhaça (Limpar)

2,0 xícaras de Farinha de trigo integral Mãe Terra

2,0 xícaras (chá) de Açúcar mascavo Mãe Terra

1,0 xícara (chá) de Aveia em flocos Quaker

2,0 colheres (sopa) de Farinha de linhaça Mais Vita

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

200,0 mililitros de Óleo de canola Purilev

2,0 colheres (sopa) cheias de Uva passa

1,0 unidade de Maçã gala

6,0 unidades de Nozes sem casca Yara

200,0 mililitros de Leite UHT molico total cálcio Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo Integral com linhaça

Bata os ovos, o óleo e o leite no liquidificador na velocidade baixa por 3 minutos. Acrescente o açúcar e balata mais 2 minutos e reserve. Em uma tigela coloque a farinha de trigo, a linhaça, a aveia, o fermento em pó e acrescente a mistura do liquidificador. Bata vigorosamente por 2 minutos. Agora acrescente as uvas passas, a maça e as nozes (ou castanha-do-pará) e misture delicadamente. Despeje em uma forma de buraco no meio (tipo de pudim) enfarinhada e asse em forno médio, pré-aquecido, por 40 a 50 minutos.