Macarrão ao Sugo com Mussarela

Ingredientes de: Macarrão ao Sugo com Mussarela (Limpar)

500,0 gramas de Macarrão cru com ovos

680,0 gramas de Molho pronto tarantella original Arisco

300,0 gramas de Queijo muçarela fatiada Queijos Junqueira

100,0 gramas de Queijo tipo parmesão ralado Aviação

Como fazer Macarrão ao Sugo com Mussarela

Despeje o molho pronto em uma panela, adicione 300 ml de água e sal a gosto. Deixe ferver até apurar. Em outra panela, coloque a água para cozinhar o macarrão adicionando um fio de óleo de soja e uma pitada de sal. Ao iniciar a fervura, adicione o macarrão na água e deixe cozinhar até ficar ao dente. Separe um refratário de mais ou menos 40 cm de comprimento por 20 cm de largura e 5 cm de altura. Coloque no fundo do refratário uma camada de molho de mais ou menos 1,5 cm. Em seguida venha com uma camada de macarrão cozido e mais um pouco de molho sobre ele. Depois, espalhe as 300 gramas de mussarela sobre o macarrão e mais um pouco de molho. Em seguida, coloque o restante do macarrão, o restante do molho e espalhe por cima as 100 gramas do queijo tipo parmesão ralado. Leve ao forno previamente aquecido por cerca de 15 a 20 minutos e, antes de retiar, certifique-se de que o queijo esteja derretido. Sirva bem quente.