Corte a rúcula e o alface em fatias finas.
Em uma tigela grande, misture as folhas fatiadas com o brócolis cozido picado, a cenoura ralada, o pepino e o tomate em cubos, e reserve.
Em uma tigela pequena, misture o atum escorrido, a maionese, a cebola em cubos, as azeitonas picadas, o tomilho e a salsinha.
Distribua o patê de atum sobre as fatias de pão.
Disponha o mix de vegetais sobre o patê e feche os sanduíches.
Sirva.
Gramas por Porção: 384 g
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