Bifé bovino fininho

Preparo

20 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

137 g

Ingredientes de: Bifé bovino fininho (Limpar)

120,0 gramas de Carne bovina lagarto de terneiro em pedaço resfriado Taeq

Sal refinado à gosto

2,0 pitadas de Pimenta-do-reino em pó

1,0 colher (chá) de Colorau Chinatown

1,0 colher (chá) de Cominho em pó

2,0 colheres (sopa) de Vinagre

5,0 gramas de Alho picado sem sal Qualitá

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

250,0 mililitros de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bifé bovino fininho

_Corte os bifes ou retire da bandejinha e pese . _Nesta receita comprei os bifes já cortados(3 bifes), e pesei (ambos davam 40g) _Agora tempere: Sal, pimenta, colorau, cominho, alho. Como preferir. _Agora espere uns 10min, pra pegar gosto(marinar) _Agora leve ao fogo no fogo alto, por 5 min, coloque o óleo e em seguida a água aos poucos. _Passados os 5min vire os bifes, quando terminar o tempo desligue e aproveite o molhinho que fica.