Bater no liquidificador os ovos, a maçã (com casca), o óleo (qualquer tipo) e o açúcar. Colocar num recipiente e acrescentar a farinha, o fermento e a uva passa, mexendo bem. Colocar em uma forma untada para assar. Observação: a maçã pode ser substituída por banana nanica. Acho que a quantidade de açúcar pode ser diminuída, talvez 1 xícara e meia.
Gramas por Porção: 56 g
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