Cuca de farofa

Preparo

90 minutos

Rendimento

35 porçoes

Gramas por Porção

9 g

Ingredientes de: Cuca de farofa (Limpar)

1,0 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

4,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

0,5 xícaras (chá) de Água

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

4,0 colheres (sopa) de Margarina Qualy Cremosa sem sal

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cuca de farofa

Misture o fermento com 1 colher de trigo, e 1 de açúcar, mais a meia xícara de água que deve ser morna e deixe o fermento agir. Depois acrescente o ovo, 3 colheres do açúcar e 2 de margarina e vá adicionando aos poucos o trigo até que fique uma massa grudenta, mas é assim que deve ficar. Deixe descansar e bata mais ou menos 3 vezes ante de por na forma, pra colocar na forma unte com óleo ou margarina e espalhe a massa com a ajuda das mãos, unte as mão também para não grudar, deixe a massa crescer na forma e depois acrescente a farofa. Pra farofa adicione duas xícaras de trigo, duas de açúcar e 2 colheres de margarina e mexa.