Misture bem as bananas amassadas com açúcar, a margarina, a canela, as nozes picadas, as gemas de ovo, a uva passa, os farelos aveia e trigo. Acrescente o cafe junto com a farinha, misture bem. Adicione o fermento, mexa bem. Coloque por ultimo as claras em neve misturando suavemente. Leve ao forno em forma de buraco no meio, untada e polvilhada com a farinha de trigo. Delícia.
Gramas por Porção: 56 g
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