Torta de ricota

Preparo

minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

141 g

Ingredientes de: Torta de ricota (Limpar)

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

3,0 colheres (sopa) de Azeite orgânico extra virgem Native

4,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

0,5 colheres (sopa) de Fermento em pó químico

400,0 gramas de Ricota fresca Bom Gosto

10,0 unidades médias de Azeitona verde

1,0 unidade de Iogurte natural desnatado

0,5 unidades médias de Tomate

Sal refinado à gosto

Orégano seco à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta de ricota

No liquidificador bata o ovo, a cebola, 2 col do azeite, o iogurte, o orégano, as farinhas (integral e branca), o sal e o fermento. Para o recheio, amasse a ricota com um garfo e misture o restante do azeite, a azeitona, o tomate e o sal. Em uma forma refratária untada, despeje parte da massa. Distribua o recheio e, por cima, coloque outra camada de massa. Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos até dourar.