BOLO INTEGRAL DE CHOCOLATE

Preparo

40 minutos

Rendimento

18 porçoes

Gramas por Porção

60 g

Ingredientes de: BOLO INTEGRAL DE CHOCOLATE (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

2,0 colheres (sopa) cheias de Farelo de trigo

200,0 gramas de Açúcar demerara União

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

3,0 colheres (sopa) de Achocolatado em pó original Toddy

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

2,0 colheres (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

1,0 unidade de Iogurte natural desnatado

1,0 copo requeijão de Leite desnatado

1,0 colher (sopa) de Farelo de aveia

1,0 colher (sopa) de Semente de linhaça

3,0 colheres (sopa) de Cacau em pó

1,0 colher (arroz) de Amido de Milho Maizena

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer BOLO INTEGRAL DE CHOCOLATE

Misture as gemas, a margarina e o açúcar. Coloque o achocolatado, a farinha já misturada ao farelo, juntamente com a aveia, e a linhaça. Acrescente aos poucos o iogurte. Depois de bem misturado coloque o fermento, misturando à massa. A seguir misture devagar as claras em neve. Leve ao forno em forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Cobertura: leve ao fogo o leite desnatado junto com o cacau em pó e a maizena. Deixe cozinhar até encorpar. Fica um creme grosso para colocar sobre o bolo já assado. Delicioso.