MALASSADA

Name: MALASSADA
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 3,00 unidades de Ovo de galinha cru; 3,00 rodelas de Tomate; 2,00 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 1,00 colher (sopa) picada de Coentro fresco; 1,00 pitada de Pimenta-do-reino em pó; 2,00 colheres (sopa) de Milho verde enlatado; 2,00 colheres (sopa) de Ervilha enlatada; 1,00 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

Preparo

20 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

125 g

Ingredientes de: MALASSADA (Limpar)

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

3,0 rodelas de Tomate

2,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 colher (sopa) picada de Coentro fresco

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

2,0 colheres (sopa) de Milho verde enlatado

2,0 colheres (sopa) de Ervilha enlatada

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer MALASSADA

Mistura as gemas com as verduras e a colher de farinha, bate as claras em neve e acrescenta na mistura. Coloca um fio de óleo em uma frigideira aquecida e põe a massa para fritar. Depois que o lado estiver assado vira a massa.