Bacalhau ai Brás

Name: Bacalhau ai Brás
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 368,00 gramas de Bacalhau salgado cru; 140,00 gramas de Batata palha tradicional Elma Chips; 6,00 unidades de Ovo de galinha cru; 1,00 unidade média de Cebola; 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

20 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

87 g

Ingredientes de: Bacalhau ai Brás (Limpar)

368,0 gramas de Bacalhau salgado cru

140,0 gramas de Batata palha tradicional Elma Chips

6,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 unidade média de Cebola

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bacalhau ai Brás

Frite a cebola no azeite, acrescente o bacalhau desfiado e deixe refogar. Acrescente a metade da batata palha e os 6 ovos, mexa até que fique tudo cozido. Acrescente o restante da batata palha, mexa bem. Sirva com arroz ou sozinho.