Beringela ao forno

Name: Beringela ao forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 unidade de Berinjela crua; 1,00 unidade média de Tomate; 1,00 unidade pequena de Cebola; 100,00 gramas de Queijo muçarela; 1,00 colher (sopa) de Orégano seco

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

122 g

Ingredientes de: Beringela ao forno (Limpar)

1,0 unidade de Berinjela crua

1,0 unidade média de Tomate

1,0 unidade pequena de Cebola

100,0 gramas de Queijo muçarela

1,0 colher (sopa) de Orégano seco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Beringela ao forno

Corte a beringela em fatias, no sentido do comprimento. Organize as fatias de beringela em uma forma antiaderente de modo a cobrir todo o fundo da mesma e salpique um pouco sal a seu gosto. Corte o tomate e a cebola em rodelas e coloque-os por cima da beringela. Distribua a mussarela ralada ou fatiada por cima e salpique orégano a gosto. Deixe em forno pré-aquecido em temperatura alta por 20 a 25 minutos.