Pão caseiro sem glúten e sem lactose

Ingredientes de: Pão caseiro sem glúten e sem lactose (Limpar)

200,0 gramas de Farinha de Arroz Urbano

4,0 colheres (sopa) cheias de Amido de milho

3,0 unidades de Clara de ovo de galinha

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

180,0 mililitros de Óleo de soja Soya

180,0 gramas de Leite Premiare Zero Lactose

2,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

1,0 pitada de Sal refinado

3,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

1,0 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

Como fazer Pão caseiro sem glúten e sem lactose

Em um recipiente, misture as duas farinhas, depois coloque o restante dos ingredientes, e por último o fermento já crescido. Coloque em uma forma de pão untada apenas com margarina. Leve ao forno para assar em temperatura normal (eu sempre coloco por volta de 160°) por 30 a 35 minutos. O tempo varia conforme o forno. OBS: Para que o pão tenha êxito é necessário que o fermento seja novo, a batata seja amassada e esteja ainda morna e que o forno esteja o em temperatura normal. Peguei esta receita num site, porém não lembro mais qual foi...