Moa a carne. Misture o tempero, faça pequenas bolinhas achatadas. Leve a geladeira. A carne deve estar gelada (mas não congelada) antes de ir a frigideira. Unte a frigideira bem quente com um fio de azeite. Coloque os hamburguers e deixe selar de um lado. Tampe a frigideira. Vire-os quando estiverem dourados de um lado. Deixe dourar o outro lado. Sirva imediatamente.
Gramas por Porção: 85 g
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