Em primeiro lugar temos que desalgar os carnes. Feito isso corte-as em cubos e coloque para dourar em uma panela de pressão. Junte os dentes de alho amassados e a cebola picada e doure junte com os salgados. Acrescente a ervilha lavada em água corrente e coloque na panela de pressão com + ou - 1,5 litro de água. Tampe a pressão e deixe em fogo baixo por 30 minutos. Bom apetite.
Gramas por Porção: 151 g
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