File com batatas

Name: File com batatas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Carnes
Ingredients: 300,00 gramas de Filé mignon em cubos Frimesa; 4,00 unidades pequenas de Batata inglesa cozida; 1,00 unidade de Limão; 1,00 colher (sopa) de Extrato de tomate Fugini; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 colher (café) de Sal refinado

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

172 g

Ingredientes de: File com batatas (Limpar)

300,0 gramas de Filé mignon em cubos Frimesa

4,0 unidades pequenas de Batata inglesa cozida

1,0 unidade de Limão

1,0 colher (sopa) de Extrato de tomate Fugini

1,0 dente de Alho cru

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 colher (café) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer File com batatas

Em uma panela misture: o alho amassado, cebola picada, limao, extrato de tomate e o sal. Acrescente o filé mignon deixe marinando por alguns minutos. Em seguida leve a panela ao fogo medio e va mexendo ate criar um molho grosso. Ao mesmo tempo ponha as batatas cortadas em cubos pequenos para ir cozinhando em uma outra panela com agua. Quando o molho da carne estiver quase seco adicione as batatas e a agua deixe ferver ate que as batatas estejam moles.