Bolo Light

Name: Bolo Light
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 120,00 mililitros de Leite desnatado; 3,00 unidades de Clara de ovo de galinha; 2,00 unidades médias de Gema de ovo de galinha; 0,50 unidades de Iogurte desnatado Paulista; 8,00 colheres (sopa) de Farelo de Aveia Oat Bran Quaker; 5,00 colheres (sopa) de Leite em pó desnatado Itambé; 4,00 colheres (sopa) de Adoçante Tal e Qual Forno e Fogão; 5,00 gramas de Suco em Pó Clight; 2,00 colheres (chá) de Fermento em pó químico

Preparo

30 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

41 g

Ingredientes de: Bolo Light (Limpar)

120,0 mililitros de Leite desnatado

3,0 unidades de Clara de ovo de galinha

2,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

0,5 unidades de Iogurte desnatado Paulista

8,0 colheres (sopa) de Farelo de Aveia Oat Bran Quaker

5,0 colheres (sopa) de Leite em pó desnatado Itambé

4,0 colheres (sopa) de Adoçante Tal e Qual Forno e Fogão

5,0 gramas de Suco em Pó Clight

2,0 colheres (chá) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo Light

Misture o farelo de aveia,o leite em pó,o iogurte desnatado, as gemas, o suco clight sabor limão ou abacaxi dissolvido em 100 ml do leite e o adoçante em uma vasilha. Em seguida bata com um mixer para homogeneizar mais e reserve. Dissolva o fermento no leite restante e adicione à mistura anterior. Bata com uma colher. Depois acrescente as claras batidas em neve e misture delicadamente. Coloque em forma de silicone com buraco no meio e leve ao forno baixo pré aquecido por mais ou menos 50 min ou até que espetando um palito este saia limpo.