Filé de tilápia assado com purê de batata

Ingredientes de: Filé de tilápia assado com purê de batata (Limpar)

100,0 gramas de Peixe tilapia filé sem pele congelado Netuno

0,5 unidades de Sumo de limão

3,0 unidades médias de Tomate

2,0 unidades médias de Cebola

1,0 colher (sopa) rasa de Alcaparra

500,0 gramas de Batata inglesa cozida

1,0 colher (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

0,5 caixinhas de Creme de leite leve Nestlé

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

5,0 fatias de Queijo muçarela

1,0 colher (sopa) de Sal refinado

Como fazer Filé de tilápia assado com purê de batata

Tempere os filés com limão e sal Em um refratário colocar uma camada de cebola e uma de tomate, coloque os filés em cima das camadas Cobrir com outra camada de cebola e de tomate e na sequência as azeitonas e regue com o azeite Colocar para assar por 15 minutos em forno alto Reserve Em outra vasilha espremer as batatas Em uma panela derreta a manteiga, coloque a batata e o creme de leite Em seguida coloque esse purê em cima dos filés, coloque a mussarela Leve ao forno por mais 5 minutos e sirva