BOLO DE BANANA COM SEMENTES INTEGRAIS

Preparo

40 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

42 g

Ingredientes de: BOLO DE BANANA COM SEMENTES INTEGRAIS (Limpar)

2,0 unidades médias de Banana nanica

2,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

2,0 unidades de Clara de ovo de galinha

50,0 gramas de Açúcar demerara União

2,0 colheres (sopa) de Margarina sem sal light Qualy Sadia

2,0 colheres (sopa) de Farelo de aveia

1,0 colher (sopa) de Semente de linhaça

1,0 colher (sopa) de Quinoa em grãos Jasmine

2,0 colheres (sopa) de Farelo de trigo

2,0 colheres (sopa) rasas de Uva passa

1,0 colher (sopa) cheia de Canela em pó

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó quimico Dr Oetker

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer BOLO DE BANANA COM SEMENTES INTEGRAIS

Coloque num recipiente a banana amassada, as gemas, o açúcar, a margarina, misture bem. A seguir coloque todas as sementes, a aveia, o farelo, e a farinha de trigo. Misture bem acrescentando a água. Coloque o fermento e a canela. Suavemente misture as claras em neve à massa. Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Polvilhe canela em pó e a aveia por cima. Leve ao forno por mais ou menos 30 a 40 minutos ou até espetar um palito e sair sequinho. Desenforme e saboreie.