Surpresa de Abacaxi

Ingredientes de: Surpresa de Abacaxi (Limpar)

1,0 unidade média de Abacaxi

2,0 xícaras (café) de Açúcar refinado

1,0 embalagem de Gelatina em pó sem sabor Royal

300,0 mililitros de Leite desnatado enriquecido com cálcio

1,0 caixinha de Creme de leite light Nestlé

1,0 lata de Leite condensado light moça Nestlé

Como fazer Surpresa de Abacaxi

Coloque o abacaxi já em cubos em uma panela, junte o copo de água
e o de açúcar. Leve ao fogo até que a calda comece a engrossar um
pouquinho. Reserve até que esfrie.

Coloque a gelatina incolor para hidratar com duas colheres de
água e leve ao fogo para q dissolva (conforme escrito na
embalagem da gelatina).

Coloque no liquidificador o leite, o creme de leite, a gelatina
incolor dissolvida e o leite condensado e bata por
aproximadamente 2 minutos.

Coloque em um refratário de vidro retangular o abacaxi em calda
(não coloque muita calda), e depois despéje sobre ele o creme do
liquidificador e coloque na geladeira até endurecer, quando
estiver durinho coloque o chantily por cima. Bom apetite!!