PÃO DE INHAME SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Ingredientes de: PÃO DE INHAME SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE (Limpar)

350,0 gramas de Inhame cozido

3,0 colheres (sopa) de Semente de linhaça

1,0 colher (chá) cheia de Açúcar mascavo

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

10,0 gramas de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (chá) cheia de Vinagre

7,0 pitadas de Sal marinho Jasmine

300,0 gramas de Farinha de Arroz Urbano

Como fazer PÃO DE INHAME SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

INGREDIENTES Meio quilo de inhame cru 3 colheres (sopa) de sementes de linhaça 3 colheres (sopa) de leite em pó 1 colher (chá) de açúcar mascavo 10 gramas fermento biológico 2 ovos 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem de oliva 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de vinagre 300 gramas de farinha de arroz - See more at: http://www.curapelanatureza.com.br/2014/10/pao-de-inhame-de-liquidificador-e-sem.html#sthash.CH4tW2Yx.dpuf Descasque e corte o inhame em pedaços pequenos. Coloque esses pedaços de inhame no liquidificador junto com as sementes de linhaça e bata com uma xícara de água quente (mas não é agua fervendo). Despeje a mistura em um recipiente fundo, acrescente o leite em pó e o açúcar e verifique se a massa está apenas morna, pois nesta fase ela não pode estar quente demais. Coloque o fermento biológico seco, mexa bem, acrescente os ovos, o sal, o vinagre e o azeite. Misture bem e, aos poucos, jogue a farinha de arroz até virar uma massa de bolo (repetimos: "de bolo") consistente. Despeje em fôrma untada e deixe descansar por 1 hora. Preaqueça o forno por uns 10 minutos. Coloque a fôrma na parte alta do forno e asse por cerca de meia hora. - See more at: http://www.curapelanatureza.com.br/2014/10/pao-de-inhame-de-liquidificador-e-sem.html#sthash.CH4tW2Yx.dpuf