Suflê de legumes

Name: Suflê de legumes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 unidade grande de Batata inglesa crua; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 3,00 unidades de Ovo de galinha cru; 0,50 unidades grandes de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Salsa; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua; 1,00 colher (sopa) de Margarina sem sal light Qualy Sadia; 1,00 a gosto de Molho de pimenta; 2,00 fatias de Queijo muçarela; 1,00 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado Quatá

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

174 g

Ingredientes de: Suflê de legumes (Limpar)

1,0 unidade grande de Batata inglesa crua

1,0 unidade média de Cenoura crua

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

0,5 unidades grandes de Cebola

1,0 colher (sopa) de Salsa

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

1,0 colher (sopa) de Margarina sem sal light Qualy Sadia

Molho de pimenta à gosto

2,0 fatias de Queijo muçarela

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado Quatá

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Suflê de legumes

Bata os ovos com um garfo, depois acrescente o sal, a salsa e a cebolinhas picadas. Junte os ovos batidos à batata, cenoura, cebola, queijo mussarela cortados em cubos. Em um refratário untado com margarina, coloque os ingredientes bem misturados e salpique o queijo parmesão. Leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência máxima.