Torta de frango

Ingredientes de: Torta de frango (Limpar)

400,0 gramas de Farinha de trigo comum

150,0 gramas de Margarina culinária Primor Forno e Fogão

100,0 gramas de Creme de leite Itambé

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

700,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

1,0 unidade grande de Cebola

4,0 unidades médias de Cenoura cozida

1,0 lata de Ervilha enlatada

250,0 gramas de Palmito, juçara, em conserva

15,0 unidades médias de Tomate cereja

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 colher (chá) de Sal refinado

2,0 unidades de Ovo de galinha cozido

50,0 gramas de Azeitona verde Olé

Como fazer Torta de frango

misture a margarina e a farinha, acrescente o ovo e o creme de leite e 1 colher de chá de sal e forme a massa. deixe descansar por 30 minutos. Para o recheio, doure a cebola e o frango, acrescente 3 copos de aguá e deixe cozinhar por 30 minutos, desfie o frango, acrescente a cenoura, a batata, o palmito, a ervilha, o tomate e a azeitona e deixe cozinhar até os legumes ficarem cozidos tempere com sal e pimenta. acrescente os ovos cozidos e a farinha (3 colheres)para engrossar o caldo. Abra 2/3 da massa e forre uma assadeira alta, coloque o recheio, abra o restante da massa e cubra a torta. Leve ao forno pré aquecido até a torta dourar. Sirva como almoço ou jantar. acompanhado de uma salada.