Ingredientes 1 ½ xícara (chá) de espinafre cozido 1 xícara (chá) de queijo cottage 1/3 de xícara (chá) de queijo-de-minas light ralado 6 claras 1 ovo 1 cebola média picada 1 pitada de pimento-caiena 1 pitada de noz-moscada Sal a gosto Spray de cozinha Modo de preparo Pré-aqueça o forno. Em uma frigideira antiaderente, refogue a cebola até ficar translúcida. Adicione o espinafre, mexa e reserve. Borrife spray em um refratário par torta. Espalhe o queijo-de-minas e o espinafre por toda a forma. Em seprado, bata as claras, o ovo, o cottage e os temperos. Finalize colocando a mistura sobre o espinafre no refratário. Asse por cerca de 30 minutos.
Gramas por Porção: 150 g
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