Coloque no fogo, 1/2 litro de leite de soja com 2 colheres de chá de agar agar e mexe sem parar até ferver. Depois continue mexendo por mais 2 minutos. Desligue e acrescente 250 ml de leite de soja com 4 colhere de chá de colágeno (mais ou menos 1 colher de sopa) e bata com o mixer ou liquidificador. Coloque na geladeira por mais ou menos 1 hora, retire coloque o restante do leite, bata e volte a gelar divido em 8 porções.
Gramas por Porção: 126 g
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