Hamburguer de abóbora

Preparo

0 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

44 g

Ingredientes de: Hamburguer de abóbora (Limpar)

400,0 gramas de Abóbora cozida

1,0 colher (chá) de Cominho em pó

1,0 colher (chá) de Canela em pó

1,0 pitada de Açúcar refinado União

60,0 gramas de Aveia em flocos finos Nestlé

1,0 unidade pequena de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

1,0 pitada de Sal marinho Jasmine

Pimenta-do-reino em pó à gosto

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Hamburguer de abóbora

Tempere a abóbora com o cominho, a canela e a pitada de açúcar. Envolva-a no papel-alumínio e leve para assar por 30 minutos ou até que esteja macia e firme. Amasse a abóbora ainda quente com um garfo, grosseiramente. Junte o mix de aveia com linhaça, a cebola, o alho, a salsinha, sal e pimenta. Leve à geladeira para descansar por 1 hora. Modele os hambúrgueres. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com o azeite e grelhe os hambúrgueres até dourarem