Bata o ovo inteiro numa tigela, acrescente o farelo e o requeijão. Despeje numa frigideira antiaderente (dispense o óleo). Quando começarem a aparecer furinhos e estiver sequinha por baixo, vire o crepe e espere dourar embaixo. Retire e recheie com o presunto e a ricota.
Gramas por Porção: 196 g
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