bolo de maça com passas e nozes

Name: bolo de maça com passas e nozes
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 20
Ingredients: 100,00 gramas de Açúcar de confeiteiro União; 8,00 colheres (sopa) cheias de Açúcar refinado; 1,00 colher (café) de Bicarbonato de sódio; 1,00 colher (chá) de Canela em pó; 1,00 colher (chá) de Essência de baunilha; 2,00 xícaras de Farinha de trigo tipo 1 Rosa Branca; 3,00 colheres (chá) de Fermento em pó químico; 1,00 copo americano de Suco de limão sem açúcar; 0,50 xícaras de Noz; 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 4,00 colheres (sopa) cheias de Uva passa; 0,50 xícaras (chá) de Óleo de soja Liza

Preparo

60 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

50 g

Ingredientes de: bolo de maça com passas e nozes (Limpar)

100,0 gramas de Açúcar de confeiteiro União

8,0 colheres (sopa) cheias de Açúcar refinado

1,0 colher (café) de Bicarbonato de sódio

1,0 colher (chá) de Canela em pó

1,0 colher (chá) de Essência de baunilha

2,0 xícaras de Farinha de trigo tipo 1 Rosa Branca

3,0 colheres (chá) de Fermento em pó químico

1,0 copo americano de Suco de limão sem açúcar

0,5 xícaras de Noz

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

4,0 colheres (sopa) cheias de Uva passa

0,5 xícaras (chá) de Óleo de soja Liza

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer bolo de maça com passas e nozes

Bata bem os ovos com o açúcar. Acrescente o óleo, o bicarbonato, a canela e a baunilha e misture bem. Adicione os demais ingredientes aos poucos, mexendo sempre. Despeje a massa numa fôrma com buraco no meio de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e leve ao forno quente (200°C), preaquecido. Abaixe o forno para 180°C e asse por cerca de 40 minutos.

Modo de preparo da cobertura
Misture o açúcar com o suco de limão e regue o bolo ainda quente. Sirva morno ou frio.