deixe espetos de madeira ou bambu de molho em água limpa e álcool por 2,00 horas. picar em pedaços bem pequenos o bacon ,junte a carne, e o creme de cebola, sove bem até que fique uma massa liza e homogenia, pegue pequenas porções e modele sobre os espetos ,depois de pronto leve a geladeira por uma hora ,depois assar em churrasqueira ou grelhar , sirva com salada verde ou puro mesmo.
Gramas por Porção: 56 g
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