Risoto de legumes

Name: Risoto de legumes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 0,50 xícaras de Arroz integral Tio João (cru); 0,50 colheres (chá) cheias de Açafrão em pó; 1,00 pitada de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 xícara (chá) de Caldo de legumes preparado; 2,00 colheres (sopa) de Frango desfiado Vapza; 1,00 xícara (chá) de Brócolis cozido; 1,00 unidade pequena de Abobrinha cozida; 1,00 fatia pequena de Pimentão amarelo cru; 1,00 colher (sopa) picada de Pimentão vermelho cru; 1,00 colher (sopa) de Cheiro verde

Preparo

15 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

223 g

Ingredientes de: Risoto de legumes (Limpar)

0,5 xícaras de Arroz integral Tio João (cru)

0,5 colheres (chá) cheias de Açafrão em pó

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

1,0 xícara (chá) de Caldo de legumes preparado

2,0 colheres (sopa) de Frango desfiado Vapza

1,0 xícara (chá) de Brócolis cozido

1,0 unidade pequena de Abobrinha cozida

1,0 fatia pequena de Pimentão amarelo cru

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão vermelho cru

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Risoto de legumes

refogue o arroz com um fio de azeite, alho e cebola. Acrescente o açafrão, pimenta do reino e sal.Quando estiver secando, acrescente o caldo de legumes caseiro, de preferência e Acrescente os demais ingredientes. DEIXE SECAR E ACRESCENTE O CHEIRO VERDE.