Escondidinho de carne com purê de batatas

Preparo

40 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

845 g

Ingredientes de: Escondidinho de carne com purê de batatas (Limpar)

5,0 unidades médias de Batata inglesa crua

250,0 gramas de Carne moída crua

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) de Margarina com sal light Qualy Sadia

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Liza

2,0 colheres (sopa) de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor

3,0 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate peneirado (tradicional) Pomarola Cica

1,0 porção de Azeitonas verdes sem caroço Cepêra

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Escondidinho de carne com purê de batatas

Doure a cebola e o alho usando 1 colher de óleo de soja. Acrescente a carne móida e deixe cozinhar. Acrescente 1 colher de molho de tomate Pomarola, a azeitona e por último o cheiro verde picado. Reserve. Faça um purê com as batatas cozidas. Acrescente 1 colher de queijo ralado, 1 ovo, sal, Coloque a carne refogada em um refratário médio e cubra com o purê. Por último, coloque o molho de tomate e o queijo ralado e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.