pescoço de peru

Name: pescoço de peru
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 10,00 gramas de Peru pescoço cru; 1,00 unidade média de Tomate; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 unidade média de Batata doce cozida; 1,00 colher (sopa) de Óleo de soja Soya; 3,00 dentes de Alho cru; 4,00 colheres (sopa) de Alho poró

Preparo

50 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

390 g

Ingredientes de: pescoço de peru (Limpar)

100,0 gramas de Peru pescoço cru

1,0 unidade média de Tomate

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade média de Batata doce cozida

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

3,0 dentes de Alho cru

4,0 colheres (sopa) de Alho poró

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer pescoço de peru

Ferventa o pescoço de peru e reserve. Numa panela de pressão, coloque o óleo, refogue o alho, a cebola picadinha o alho poró picado. Acrescente o pescoço de peru, tampe a panela, deixe cozinhar por 30 minutos. Adicione a batat doce picada e cozinhe por mais 15 ou vinte minutos.