Pão integral ML

Ingredientes de: Pão integral ML (Limpar)

140,0 gramas de Farinha de trigo tradicional Dona Benta

380,0 gramas de Farinha de trigo integral

30,0 gramas de Açúcar mascavo

50,0 mililitros de Óleo de girassol Salada

250,0 mililitros de Água

1,0 colher (chá) de Sal refinado

1,0 tablete de Fermento biológico fresco Fleischmann

Como fazer Pão integral ML

Dissolver o tablete de fermento amassando com a metade do açúcar,com a ajuda das costas de uma colher.Em uma tigela misturar as farinhas,o sal, o resto do açúcar e o óleo.Junte o fermento e a água morna e amasse até ficar homogênea (se ficar muito dura ou seca , acrescente mais um pouquinho de água).A massa deve ficar lisa sem grudar nas mãos.Faça uma bola,cubra c/ um pano e deixe descansar por 1 h em local sem correte de ar(dentro micro-ondas desligado).Sove novamente e modele os pães(2).Deixe crescer p/ mais 30 min. e asse em forno quente 250ºC.