Colocar o azeite em uma frigideira e deixar fritar a cebola e a abobrinha , por uns 3 a 5 minutos ate ficar all dente . Mexer os ovos com 2 colheres de agua, mais o hortelã , sal e pimenta a gosto. Colocar o frango, e os ovos mexidos . Deixar dourar o omelete e quando estiver quase no ponto , legar ao forno por uns 5 minutos . Servir com uma salada se quiser.
Gramas por Porção: 202 g
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